Spanje discussieert over late eetcultuur en openingstijden restaurants.
In Spanje woedt momenteel een debat over de late eetcultuur en de openingstijden van restaurants, aangewakkerd door uitspraken van minister van Arbeid Yolanda Díaz. Ze vindt het niet redelijk dat sommige restaurants in Spanje tot 1 uur ‘s nachts open zijn en pleit voor een verschuiving naar de cultuur en uren van andere Europese landen. Dit voorstel stuit echter op weerstand.
De Spaanse gewoonte om laat in de avond tapas te bestellen, staat ter discussie. Minister Díaz benadrukt dat nachtarbeid risico’s met zich meebrengt voor het mentaal welzijn van werknemers. Als nachtarbeid noodzakelijk is, moeten de arbeidswetten worden nageleefd, en werknemers die ‘s avonds laat of ‘s nachts werken, moeten beter worden vergoed.
De uitspraken van minister Díaz heropenen een oudere discussie over de Spaanse werkcultuur opnieuw ter sprake. Er is kritiek op de minister vanuit verschillende hoeken. Ook de andere politieke partijen bekritiseerden de uitspraken.
Minister Díaz benadrukt dat ze enkel de rechten van werknemers wil beschermen en pleit voor het inkorten van de werkdag zodat mensen meer van het leven kunnen genieten. Hoewel het onwaarschijnlijk lijkt dat de openingstijden van horeca zullen veranderen, zijn onderhandelingen over verbetering van de arbeidsomstandigheden gaande. Een mogelijke optie is het invoeren van shifts om de belasting per persoon te verminderen, maar dit brengt wel kosten met zich mee.
Redacteur: Sam Verstraete ( VGT nieuws )
Presentator: Sara Bouhout ( VGT nieuws )
